產(chǎn)品介紹
概述
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】?
本產(chǎn)品利用組胺經(jīng)過(guò)提取，在一定條件下可與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成紅色化合物，紅色的深淺與魚(yú)體中組胺含 量成正比，顏色越深，組胺含量越高。適用于各類企業(yè)、 檢測(cè)機(jī)構(gòu)、監(jiān)督部門的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。?
【試劑用途】?
檢測(cè)各種鮮、凍水產(chǎn)品中組胺的含量。?
【檢測(cè)限】?
10mg/100g?
【適用范圍】?
適用于各種鮮、凍水產(chǎn)品
檢測(cè)步驟
【樣本前處理】?
將待測(cè)樣本去皮、去脂肪，切碎或研碎混合后稱取 2 g 于 50mL 離心管中，加入 1 mL 提取液，再加入 4 mL 純水，振蕩混勻 2min，置于離心機(jī)中 4000 r/min 離心 5 min，得上清液待測(cè)。?
【檢測(cè)步驟】?
取待測(cè)液 0.5 mL 于 5mL 離心管中，加入 0.2 mL 試 劑 A，再加入 1 mL 試劑 B，手搖混勻后，靜置分層后取 上層液體 0.5 mL 于另一 5mL 離心管中，加入 2 mL 試劑 C，手搖混勻后，靜置分層后取下層液體 0.5 mL 于另一 5mL 離心管中，加入 0.75 mL 試劑 D，0.75mL 試劑 G， 放置 3min 觀察顯色情況。
注意事項(xiàng)
1. 本方法用于現(xiàn)場(chǎng)快速測(cè)定，對(duì)測(cè)定結(jié)果不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值或標(biāo)簽標(biāo)示值的樣品應(yīng)重復(fù)測(cè)定三次， 對(duì)于陽(yáng)性樣品建議送樣品至實(shí)驗(yàn)室或法定檢測(cè)機(jī)構(gòu) 做精確定量。
2. 離心管沖洗、晾干后可重復(fù)使用。
3. 樣品處理時(shí)浸泡樣品必須用純凈水或蒸餾水。
4. 實(shí)驗(yàn)過(guò)程中請(qǐng)做好安全防護(hù)措施，佩戴一次性手套 和口罩，謹(jǐn)防實(shí)驗(yàn)試劑直接接觸皮膚。
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