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速來搬走!海洋生物毒素新知

2021-04-12 14:46瀏覽量:380

? ? ? ?海洋生物毒素為海洋生物體內存在的一類高活性的特殊代謝成分,它主要由藻類或浮游植物產生,在濾食性軟體貝殼類動物的組織內蓄積,一般擁有劇烈毒性。
? ? ? ?毒素主要是藻毒素,神經性貝類毒素NSP、麻痹性貝類毒素PSP、腹瀉性貝類毒素DSP、健忘性貝類毒素ASP、河豚毒素TTX、血卡毒素CTX等,美正可以提供對應的快速檢測方案和產品。知己知彼!我們來看下海洋生物毒素的分類和特點吧。

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海洋生物毒素分類

根據化學結構分類:

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根據毒性作用機制分類:

腹瀉性貝毒(DSP)

麻痹性貝毒(PSP)

神經性貝毒(NSP)

記憶缺損性貝毒(ASP)


海洋生物毒素特點

①?是海洋天然產物,具有獨特的化學結構和毒理特性;

②?多數海洋生物毒素具有較強的急性毒性,危害人體健康;

③?部分海洋生物毒素具有獨特的藥理活性,是典型的海洋生物藥物。


海洋生物毒素檢測方法

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? ? ? ?海洋生物毒素一般都具有較好的熱穩定性,不能通過基本的烹飪手段消除毒性,若要做到預防海洋生物毒素的侵害,除了學會科學的食用方法以外,專業、有效、便捷的檢測更為重要。美正檢測作為美正的第三方檢測實驗室,不僅可為廣大客戶提供海洋毒素第三方檢測服務同時還可以提供高品質的海洋毒素標準品和陽性質控樣品以及前處理等相關耗材為海洋生鮮的快速入市提供安全保障。

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