檢測(cè)項(xiàng)目:細(xì)菌/真菌
適用樣本:適用于乳及乳制品(滅菌乳、發(fā)酵乳、乳粉、乳飲料等)、其他食品樣本、水樣、環(huán)境等樣品中沙門(mén)氏菌的定性檢測(cè),也可用于沙門(mén)氏菌純菌株的鑒定。
沙門(mén)氏菌核酸檢測(cè)試劑盒(PCR-探針?lè)?#xff09;采用實(shí)時(shí)熒光PCR技術(shù),針對(duì)沙門(mén)氏菌特異性基因設(shè)計(jì)引物和探針。PCR擴(kuò)增過(guò)程中,與模板結(jié)合的探針被Taq酶分解產(chǎn)生熒光信號(hào),熒光定量PCR儀根據(jù)檢測(cè)到的熒光信號(hào)繪制出實(shí)時(shí)擴(kuò)增曲線(xiàn),從而實(shí)現(xiàn)沙門(mén)氏菌在核酸水平上的定性檢測(cè)。